я, зеленый

verainalbania


ЖИЗНЬ В АЛБАНИИ

ВЗГЛЯД НА АЛБАНИЮ ИЗНУТРИ


Previous Entry Поделиться Next Entry
Ресторан "La Pineta" - ризотто с морепродуктами и пицца всего за 9 долларов
орел, флаг
verainalbania
После моей публикации "Мой любимый ресторан на побережье - Bunkeri Blu" меня стали частенько спрашивать, как его найти, некоторые даже уже туда доехали по моим наводкам. Но сегодня мне бы хотелось объяснить, что это далеко не единственный хороший ресторан на побережье, где можно бюджетно вкусно поесть. На самом деле ресторанов превеликое множество, но не все они одинаково хороши. Каждый может сделать свой осознанный выбор, не обязательно слепо верить моим рекомендациям. К тому же, как говорится, "на вкус и цвет товарища нет".
В позапрошлую субботу и прошедшее воскресенье мы заезжали в район Голема неподалеку от Shkëmbi i Kavajës (в 10 километрах к югу от Дурреса), чтобы поесть пиццу и ризотто с морепродуктами, а также выпить вина и съесть мороженое в ресторане "La Pineta".
Ресторан этот окружен соснами (пиниями), что и дало название ресторану. "Pineta" в переводе с итальянского означает "сосновый лес". Здание ресторана отделано снаружи деревянными панелями и прекрасно интегрируется в лесной массив. С дороги ресторан из-за деревьев мало заметен. Указатель на дороге (фото выше) является чуть ли не единственным ориентиром. Перед рестораном в тени тех же деревьев организована парковка.
В субботу 25 мая мы сидели внутри, так как на улице было довольно прохладно, и из фотографий у меня была сделана только одна - мороженого (о десерте чуть ниже), а также детской площадки, на которой в тот пасмурный день никто не играл.
Там справа еще и карусель. Достоинства площадки я оценила только вчера, когда на ней в лучах солнца играли дети со своими родителями.
Вчера мы сидели на улице под шатром из пиний, с которых в любой момент на голову могла упасть увесистая шишка с вкуснейшими орешками.
Пока мы ждали нашу пиццу и ризотто мы решили выпить немного вина. На заднем плане на фотографии ниже видна парковка для автомобилей.
В Албании можно заказывать домашнее вино. Его иногда даже не указывают в меню, но оно практически всегда есть на кухне. Для этого официанта достаточно попросить "verë e hapur" [вЭр э хАпур] (дословно - открытое вино), а далее "bardhë" [барз] (белое) или "kuqe" [кУче] (красное), и количество - "gjysmë litër" [джУсм лИтэр] (поллитра) или "një litër" [нь лИтэр] (литр). Это, конечно, не предложение, а только отдельные словосочетания, которые, тем не менее, помогут Вам быть понятыми. Чтобы заказать воду, нужно произнести сокровенное "ujë pa gaz" [уй па газ] (вода без газа) или "ujë me gaz" [уй мэ газ] (газированная вода).
Пиццу мы заказали с ветчиной и грибами. А ризотто с морепродуктами.
Пицца и ризотто обошлись нам в 450 + 500 лек = 950 лек (это около 9 долларов США). Вода, вино и чаевые (исключительно по желанию) довели наш счет до 1500 лек, это менее 500 рублей.
Пинета - чуть не единственный ресторан, где мидии накладываются в тарелку не в качестве декорации. Они начиняются рисом, а внутри вкуснейший моллюск! Также на тарелке в предостаточном количестве креветки и кальмары.
На нас то ли испуганно, то ли с любопытством смотрела кошка, пока не убежала к другому столу, где для кошек был устроен целый пир - две албанские молодые пары заказали столько еды, что четверым это съесть было практически невозможно - на помощь беднягам пришли 3-4 кошки.

Предлагаю Вашему вниманию десерт "kasata". Это мороженое, уникальное для региона Дурреса. Касату можно заказать в кафе или купить в супермаркете. Этот десерт представляет собой сочетание сливочного и шоколадного мороженого и прослойки из варенья. Очень вкусно. Это особое лакомство, произведенное в Албании.
Ресторанов на побережье огромное множество. Каждый найдет для себя несколько любимых, а не один. В одном покушать рыбу, в другом отведать мясо на гриле, в третьем поесть пиццу. Так Вы сможете разнообразить свой отпуск и меню.

ВНИМАНИЕ! В ДЕКАБРЕ 2013 ГОДА РЕСТОРАН БЫЛ СРЫТ, ПОЭТОМУ СЕЙЧАС ТАМ НЕТ НИЧЕГО. Я БУДУ ДЕРЖАТЬ ВАС В КУРСЕ СОБЫТИЙ.



Читать еще:
Албанская кухня. Часть 3. Напитки и другое
Мой любимый ресторан на побережье - Bunkeri Blu

  • 1
Представляешь, ты пишешь транскрипцию, я все понимаю. ))))))))
Все так же.

Ну надо же! Это конечно базовые слова, но все-таки интересно. Когда ты в наши края? Хватит уже по Тайландам ездить! ))))

К вам надо визу получать, я мне лениво. Но вот с сыном подумываем о визе. Как получится. Хотели этой осенью, но решили к своим съездить, в село. Как раз фоток наделаю, как эмигранты поживают.

А зачем визу? До 25 сентября без виз въезд в Албанию для граждан РФ. Я писала про это: http://verainalbania.livejournal.com/27931.html.

А фотографии - да, интересно!

Ну если на следующий год так будет, то в августе приедем, подыщешь нам место у моря? ))))))

Не вопрос! Конечно! А так уже лет 5 подряд точно происходит. На следующий год тоже рассчитываем!

Жена, как раз, на выходных приготовила ризотто из закупленного из Италии (полуфабрикат). Получилось очень вкусно!

Мороженные морепродукты? Я уже в Албании от них отвыкла. Тут ем только свежие. ))) Избаловали меня албанцы!

Нее, ты что ) Мороженые мы бы не привезли оттуда, они ж в самолете летали и в машине много часов. Что-то сухое, в герметичной упаковке. Я не видел его в неприготовленном виде, если честно.

Аааа, ну рада что вкусно! ))) Это показывает высокое мастерство твоей жены, Руслан!

От ризотто мягко отдалось в животе:) ох, я бы не отказалась! Кстати, а морепродукты у вас местные? Всегда удивляли креветки из новой Зеландии в супермаркетах Греции ))

Свежие морепродукты все местные. Замороженные в супермаркетах могут быть откуда угодно, я их никогда не покупаю. Морепродукты нужно покупать на рынке или кушать в ресторане. Рестораны напрямую закупаются у рыбаков.

В Ксамиле так мы вообще наблюдали мужика с гарпуном, который прямо к столу ловил осьминогов из моря. Очень любопытно.

А вчера перед походом в ресторан я затаривала родителям в холодильник рыбу, угрей, мясо свежее, овощи и фрукты с рынка. Жаль, руки были заняты продуктами, а то бы кучу фоток на рынке Дурреса сделала! Там такая жизнь бурлит! Родители в отпуск у меня на 2 месяца приехали в Албанию.

Я тоже кушать хочу. У меня на плите гороховый суп собственного производства! Очень уж вкусно пахнет!

(Удалённый комментарий)
На этот случай есть меню, где можно выбрать блюдо по душе. Стейк, например, увесистый заказать с жареной картошечкой! )))

Причем, пиццу можно придти и заказать в любой день, а не только в выходные, как это устроено у ресторанов ближе к морю.

Вера, кстати, у тебя нигде не написано как звучит ризотто с морепродуктами по-албански, думаю для тех, кто только собирается приехать, это будет очень полезно.

Хороший вопрос, Юль! Ризотто с морепродуктами по-албански называется "rizoto me fruta deti" [ризОто мэ фрУта дЭти], deti - это море (а не дети), и пицца по-албански пишется "pica", а читается так же, как в русском.

А "pica me proshute dhe kerpudhe" - это пицца с ветчиной и грибами [пИца мэ прошУт зэ кэрпУз].

  • 1
?

Log in

No account? Create an account